The 'Leberkäs' Story
Shownotes
In der neuen Episode vom WURSTgeflüster geht es um den Buchberger Leberkäse. Jeder kennt ihn den Leberkäse, mit leichter Naturkruste im Ofen gebraten. 5 verschiedene Geschmacksrichtungen – alle mit Leidenschaft per Hand gefertigt. Fleisch von kleinstrukturierten Bauern aus der Region wird mit der traditionellen Methode des Warmbrätens verarbeitet und dadurch besonders flaumig und fein im Geschmack.
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