WURSTgeflüster

In dieser Folge von WURSTgeflüster spreche ich darüber, wie ich KI mittlerweile ganz selbstverständlich in meinem Alltag als Fleischermeister und Unternehmer einsetze – und warum ich darin eine riesige Chance für Handwerker, Landwirte und kleine Unternehmen sehe.

Von Social Media, Postings und Marketingplänen über Kalkulationen, Unternehmensentscheidungen und Produktideen bis hin zu Websites, Apps und sogar meinem eigenen Musikprojekt: KI kann heute ein unglaublich vielseitiges Werkzeug sein.

Dabei geht es für mich nicht darum, den Menschen oder das Handwerk zu ersetzen. Ganz im Gegenteil:

KI soll uns mehr Zeit und Möglichkeiten geben, uns auf das zu konzentrieren, was wir wirklich gut...

Seit dem Steiermark Frühling ist bei mir und den Rib Eye Boys unglaublich viel passiert. Ich nehme euch in dieser Folge mit auf eine Reise durch einen intensiven Sommer voller Feuer, Fleisch, Events und Begegnungen.

Beim Genussfestival im Wiener Stadtpark standen die Menschen für unser Rib Eye Boys Sandwich Schlange – ein Moment, der mich wirklich stolz gemacht hat. Danach ging es weiter zu besonderen Grill-Events mit Sturm Graz und dem TSV Hartberg, wo Teamgeist, Fußball und gutes BBQ perfekt zusammengepasst haben.

Ein weiteres Highlight war der Drehtag für „Ein Sommer in Österreich“ am Pöllauberg. Gemeinsam mit Armin Assinger und...

Grillen war gestern.
2026 wird zur Revolution am Rost. 🔥

In dieser Folge von WURSTgeflüster spreche ich über die heißesten Trends der BBQ-Welt:
Von Live Fire Cooking mit echtem Holzfeuer, über US BBQ meets steirische Regionalität, bis hin zu neuen Special Cuts, die jeder Grillfan kennen muss.

Warum wird das Feuer wieder zum Mittelpunkt?
Wieso sind Spider Steak, Burnt Ends & Chicken Club Steak plötzlich gefragter als Filet?
Und weshalb sind eigene Rubs, Saucen und Signature Flavours heute genauso wichtig wie das Fleisch selbst?

Gemeinsam mit der Philosophie der Rib Eye Boys geht es um mehr als nur Grillen:
Es...

🔥🎙️ Steiermark Frühling in Wien – und wir stehen am Grill! 🇦🇹🔥

In dieser Folge von WURSTgeflüster wird’s ehrlich, lustig und vor allem richtig g’schmackig! 😄🥩

Ich nehm euch mit zum
👉 Steiermark Frühling –
dem wohl genussvollsten Event Österreichs mitten am Wiener Rathausplatz!

Was passiert, wenn die Steiermark nach Wien kommt?
👉 Es wird gegrillt, gelacht, musiziert und ordentlich aufgekocht! 🔥

Mit dabei:
👉 Fleischerei Buchberger
👉 und die Rib Eye Boys

🔥 Das erwartet euch:
🌭 Kürbiskernbratwurst & Chili Cheeskrainer vom Feinsten
🍔 Steirer Pulled Pork Burger & Rib Eye Sandwich
🥩 Der legendäre Steirer Burger mit Hirschbirnleberkäse...