Handwerk trifft KI – Tradition, Zukunft & ChatGPT

00:00:00: Herzlich willkommen zu einer neuen Episode von Robert Buchberger's Wurstgeflüster.

00:00:19: Handwerk trifft KI, warum haben wir Messer und GPD zusammenbasten?

00:00:23: Ja in dieser Episode... Ich möchte immer ein komplett neues Thema angehen, und zwar wie kann ein Handwerksbetrieb KI nutzen?

00:00:32: Wie wichtig ist mittlerweile bei mir im Betrieb worden, wo ich mit KI alles mache.

00:00:38: Und ja vielleicht ein paar Tipps und Tricks wenn ihr junge Handwerker, fleischer Landwirte seid, wie ihr die KI für euch nutzen könnt und so einfach was Gutes für eichern Betrieb auszuholen.

00:00:52: Ich glaube das ist ein spannendes Thema Was auch super zu einem Fleischabordkast passt oder zum Wurstgeflüst, der passt.

00:00:58: Weil im Endeffekt da meine KI-Themen gut unterbringen und da ein Skripte gemeinsam mit der KI erstellen kann So habe ich es ja jetzt wieder gemacht, ehrlich gesagt.

00:01:10: Und die KI hilft mir einfach dabei.

00:01:12: und dadurch dass man die KI-Hilft-Podcast zu gestalten, komme ich auch FD ehrlich gesagt dazu weil's einfach einfacher ist die ganzen Punkte anzugehen und so einen guten Auffaden zu bekommen rund um ein neues Thema oder so.

00:01:28: Deshalb ist der Podcast gemeinsam im Endeffekt mit der KI entstanden, aber Rennen tut trotzdem nur ich selber.

00:01:37: Im Endeffekt ist es beim Podcast eine gute Kombination aus beiden.

00:01:43: und ja auch in der Arbeit ist im Endeffekte wichtig dass ich als Fleischer Rezepturen Qualität natürlich selber im Betrieb mache und darüber schaue.

00:01:57: Bei allen Themen kann man das nutzen und auch Produkteentwicklungen machen.

00:02:02: Wie gesagt, mittlerweile ist er bei allen verschiedenen Themen egal ob Produktentwicklung wie ich es sage, ob HACCP oder was anderes JGBD irgendwie ein Begleiter war.

00:02:14: Es geht darum, wie ganz normaler Handwerksbetrieb KI heute sinnvoll einsetzen und über das werden wir in die nächsten Minuten sprechen.

00:02:23: Und werde ich euch ein bisschen vielleicht auch aus meiner Erfahrung erzählen, wie ihr das macht?

00:02:28: Das ist glaube ich sehr, sehr erspannendes Thema und generell so natürlich dass man wirklich viele neue Möglichkeiten aufgrund von KI hat und die wird ich mit euch durchgehen.

00:02:41: Wie wird es im Betrieb integrieren?

00:02:44: überall, im Endeffekt wie es sich und wie spannend das ist.

00:02:49: Und die erste Frage, was ich da natürlich stölt ist Handwerk und KI passt überhaupt zusammen?

00:02:57: Handwerk bedeutet eigentlich Erfahrung, Qualität, Gefühl und Können.

00:03:03: in Grunde keine KI, keine Fleisch angreifen.

00:03:05: Das heißt alles was wir im Handwerk jetzt einmal haben eigentlich da.

00:03:09: Das heißt, die KI kann dabei unterstützen und helfen aber die wichtigen Arbeiten das gut schmeckt oder so abstimmen von Qualitäten macht man selber.

00:03:21: Das heisst im Endeffekt ist es gut dass die KI gibt was uns hilft aber die Hauptaufgaben in den Betrieben natürlich macht man selbst.

00:03:32: Das heißt im Endeffekt, dass die KI nicht mein Handwerk übernimmt sondern es soll mir dabei helfen einfach eine bessere Unternehmer und dadurch auch vielleicht ein besserer Handwerker zu werden.

00:03:41: Und das ist eigentlich auch in dem Endeffekte die Chance wo man die KI einsetzen kann.

00:03:46: Und so passt's eigentlich wieder gut zusammen.

00:03:48: Das heißt, im Endefekt handwerkt trifft KI Und es gibt ja mittlerweile extrem frülle Tools und am Anfang habe ich natürlich auch gestartet mit ChatGBT.

00:04:01: Und ChatGBt war am Anfang ein bisschen so wie eine Suchmaschine für mich, und der Suchmaschinen ist aber mittlerweile nicht mehr weil da habe ich es auch anders genutzt im Auffang grundsätzlich zum Sparring-Partner waren.

00:04:14: Das heißt, ich habe natürlich die KI über die letzten Jahre, wo ich das nutze.

00:04:20: Ich glaube, ich hab sicher seit ein Jahr genauer mit extrem viel Informationen gefiltert.

00:04:25: Das heisst, ob es um Betrieb geht oder ob's um den gesamten Podcast-Episoden geht... Ich hab da immer alles reingeben.

00:04:34: bei Fleischereich Buchberger und auch bei Ripi Boys war es natürlich die KI und JetGPD immer mehr über unseren Betrieb, über mich, über unsere Produkte, über unser Philosophie.

00:04:46: Und so ist natürlich im Endeffekt als Barring-Partner entstanden was mit mir eigentlich die Lage vom Betrieb gut analysieren kann Kommt dadurch wieder immer zu neuen Ideen und bin ja vom Start weg, wo ich mit KI gestartet habe.

00:05:06: Jetzt da immer weiterkommen!

00:05:09: Und jetzt hilft es mir dann wirklich schon nach dem anderen Jahr weil wenn wir neue Ideen haben oder wenn ich Fragen hab nutze ist aber auch immer wieder gezielter das Ganze und in viel mehr Themen, wo immer das zuerst vor Jahren gar nicht geglaubt dass man die KI helfen kann.

00:05:27: Natürlich gestartet habe ich klassisch im Marketing und das Marketing für KI ist ein riesiges Einsatzgebiet, wo es gerade bei kleineren Betrieben schwierig ist weil man hat jetzt keine eigene Marketingabteilung und Marketing ist auch ganz wichtig und mit der KI als Sparringpartner kann man sich wirklich super Geschichten erzählen lassen und kann man auch das Marketing vom Betrieb mit Plänen echt gut steuern.

00:05:59: So habe ich es gemacht, ein kleinerer Betrieb hat natürlich viel Geschichten zum Erzählen und die KI hilft dabei diese Geschichten dann auch auf den Punkt zu bringen.

00:06:10: Da kann man

00:06:10: z.B.,

00:06:11: so wie ihr es jetzt erletztens gemacht habt, haben wir noch ein Lehrling bekommen und ihr habt dann mit dem Lehrling eine kleine Video gemacht und da habt ihr das auf Instagram gepostet Und hab dann im Endeffekt die KI gefragt, wie kann man das beschreiben?

00:06:24: Das Video und die Beschreibung vom Video habe ich dann verbessert.

00:06:27: Also die KI hat mir Vorschläge gegeben und diese Vorschlage habe ich verfeinert und online gestellt.

00:06:34: Mittlerweile hat das Video schon über zwanzigtausende Aufrufe und hat mich wirklich dabei geholfen.

00:06:41: Genauso weiter nutze ich es gerade wirklich bei Social Media Clips weil ich auch versuche jetzt meinen Alltag oder meine ganzen Arbeiten im Betrieb mehr und mehr sichtbar zu machen.

00:06:52: Weil ich es wichtig finde, dass ihr oder die Leute was Social Media sehen oder der Fleischere Buchberg oder mir folgen einfach mehr Informationen zum Alltag eines Unternehmens in Österreich kreieren, wo soll's dahinter steht?

00:07:06: Wo solls für Leidenschaft dabei ist?

00:07:09: Was für Probleme das auf einen Zugekommen?

00:07:11: Welche Höhen-und-Diefen das gibt!

00:07:12: Und im Endeffekt kehrte es dazu.

00:07:16: die KI dabei, dass wir auf neue Stories kommen zu neuen Ideen und das man jetzt gut beschreiben können.

00:07:21: Und so wie letztens habe ich z.B.

00:07:24: HACCP Kontrolle gehabt und auch über das habe ich dann eine kleine Story gemacht auf Instagram was auch gut angeschaut worden ist und ja so... So ist es eigentlich wirklich cool mit KI zusammen im Endeffekt Content zu produzieren.

00:07:42: Da muss man nicht immer neuen Content erfinden, weil der Content ist ja eigentlich da.

00:07:46: Und die KI hilft mir dabei das ganze aus dem Alltag zu bringen.

00:07:49: Das heißt einfach ihr kennst zum Beispiel euch einen Alltag wirklich ein bisschen filmen online stellen und ihr werdet sehen wenn ich die Leute mit einbinde jetzt dann habt's gleich einmal klasse Aufrufzahlen und es hilft ja im Endeffekt auch wieder den Marketing und den Betrieb Weil wir einfach nur den Vergessenheit geratet.

00:08:09: Da ist das, glaube ich wirklich klasse und im Endeffekt hilft er die KI dabei diese Geschichte zu erzählen.

00:08:16: Und mit jedem Posting mit jedem Aufruf in der KI wird man ja besser.

00:08:24: Es ist ja bei mir so, weil ich bin am Podcast einmal gestartet und mittlerweile habe ich schon über fünfzehn Episoden.

00:08:29: Und auch da wird jede Episode im Endeffekt besser und ich mache es einfach.

00:08:33: Natürlich bin jetzt kein Profimoderator oder irgendjemand, der was das ständig macht und ob er zu verhackelts mir mal noch mit irgendwelchen Themen oder... Ich soll ihn einfach sagen, aber ich mache's einfach!

00:08:47: Und deshalb danke, dass ihr den Podcast hört.

00:08:50: Ich bin in letzter Zeit leider so viel zum Durgen gehabt, habe nicht so oft dazukommen.

00:08:54: Aber mir dauert es einfach, dass ich mich wieder zuversetzt und dann weitermache und wieder eine neue Episode starte.

00:09:01: Und wie gesagt auch da gibt der DKI hunderte Möglichkeiten für Podcast-Ideen und alles.

00:09:06: also... Es ist schon cool das Ganze mit einfließen zu lassen in sein Betrieb und auch im Marketing dann im Endeffekt weiterzugehen.

00:09:19: Oder als junger Landwirt könnte man das Ganze z.B.

00:09:21: so einsetzen, dass man einfach bei chatGBD eingibt Hallo ich habe einen kleinen landwirtschaftlichen Betrieb in der Steiermark Ich produziere den Kübeskerrenöl Entwicle mir eine Marketingplan oder Strategie für Instagram und TikTok mit drei Beiträgen um pro Woche.

00:09:37: Dann arbeite ChatGBD Und gibt ja im Endeffekt genau diese Vorschläge weiter Wie man dann das ganze im Instagram oder TikTok auch umsetzen kann.

00:09:48: Die Ideen sind nicht blöd.

00:09:49: Also das Kind zurückmachen, wie gesagt es passiert ja nix.

00:09:51: Man baut sich halt über die Zeit schon wieder Follower auf und ich glaube wichtig generell bei den Sachen ist dass man dran bleibt, dass man wirklich weiter macht und das ganze nicht aufgibt.

00:10:01: Das heißt immer wieder posten, immer wieder machen.

00:10:04: aber wenn das zahl ist am Anfang weil man sicherlich nicht sofort exponentiell wachsen wird aus Social Media.

00:10:10: Aber wenn man immer wieder was macht und was tut dann wird es interessant und man kriegt da eigentlich so eine eigene Routine.

00:10:17: oder wenn zum Beispiel ein Tischler sagt, ich möchte mehr junge Menschen für meinen Beruf begeistern, gebe mir zwanzig Ideen für kurze Videos aus meiner Werkstatt.

00:10:26: Dann kommt da der Zwanzigideen aus der Werkstatte und wenn man das dann abarbeitet hat man schon zwanzige Videos gemacht kurz und dann erreicht man so junge Leute zum Tischlerhandwerk.

00:10:37: also man hat wirklich coole Möglichkeiten.

00:10:40: nutzt das einfach oder als Fleisch auch.

00:10:42: Wenn ich sage, okay, ich möchte meinen Leberkäst stärker vermarkten, entwickeln mir fünf Produktideen und eine vierwöchige Social Media Kampagne dann wird es genauso gleich gemacht.

00:10:51: Das heißt, dann Arbeit Chat GPD und ihr kriegt eine Kampanne aus für ein Leber Käse.

00:10:59: Also kann man ja nicht nur empfehlen, macht's das?

00:11:00: Wie gesagt natürlich kann man sagen ah das ist jetzt mit der KI gemacht oder wie immer.

00:11:06: Aber warum soll man es nicht nutzen, wenn's das gibt?

00:11:08: Also im Endeffekt würde ich da Traum bleiben und das Ganze einfach so machen.

00:11:13: Das sind wirklich Dinge die gerade für kleine Betriebe extrem wichtig waren wo man früher Agenturen braucht hat.

00:11:19: und ihr wisst in der heutigen Zeit ist es so dass wir Jeden Cent zweimal umdrehen muss.

00:11:25: Es wird immer, was das betrifft, schwieriger die Kostenstruktur zu schaffen, dass man eigentlich wirtschaftlich überleben kann im Handwerk oder als kleinerer Betrieb.

00:11:34: Da kann man sich dann schon im Endeffekt ein bisschen helfen lassen vor der KI und so würde ich das einfach machen.

00:11:41: Und da kommt es dann irgendwann einmal außer, dass KI einfach ein Barring-Bartner für einen Unternehmens oder für den Betrieb generell ist, weil man kann ja mit Zahlen, mit Umsätzen, mit Wahrneinsatz, mit Personalkosten und mit Fixkosten einfach alle verschiedenen wirtschaftlichen Themen in die KI eingeben.

00:12:02: Und dann da eben den Wert nutzen, wo es die KI zurückgibt.

00:12:10: Und wenn man das Ganze dann versucht zu verfeinern und zu verbessern, hat man Ansätze wo man da weiterkommen kann.

00:12:17: also das heißt natürlich trifft der Unternehmer dann immer wieder selber die Entscheidung ob man das nutzt oder nicht was die KI vorgibt.

00:12:24: aber man kann ja dem Ganzen wirklich Gehör geben.

00:12:29: Und was ich in letzter Zeit zum Beispiel auch gemacht habe ist, dass sie zum Beispiel ein Markt-Update mir vor der KI machen lassen, wo einfach das Fleisch oder die Rinderbösen oder Schweinepreise pro Woche einmal analysiert werden in ganz Europa und gegebenen Montag vor der AI oder ChatGVD im Endeffekt einen Marktupdate, wo man wirklich europaweit sieht wie sich der Markt entwickelt.

00:12:57: Und das lese ich mir wirklich sehr gerne durch und so habe ich ein bisschen einen Überblick, wo einfach die ganze Reise hingeht.

00:13:06: Das wird in Zukunft natürlich noch verfeinern, noch besser machen und auch im Endeffekt noch mehr befüllen, damit er die KI mehr Infos kriegt von kleiner Betrieb und so lernt es ja gegenseitig.

00:13:17: Man kann da wirklich wie gesagt sehr vieles Szenarien durchspielen – ob's jetzt bei Filialen ist oder Personalkosten beim Wahneinsatz.

00:13:27: Wie gesagt, diese ganzen Betriebswirtschaftlichen Themen durchaus auch mit der KI besprechen weil man natürlich da immer wieder ein neues kurz Feedback bekommt.

00:13:39: Man kann sich vorbereiten und man kann einfach unternehmend Entscheidungen machen und nicht einfach nassagen sondern einfach sie von der KI dabei helfen lassen und dann zum Steuerberater gehen dann vielleicht mit dieser Ideen weiterarbeiten.

00:13:55: und so glaube ich kann man auch beide ganzen Themen an Unternehmen weiterarbeiten und gemeinsam mit der KI Strategien entwickeln, wie man mit der Kostenstruktur weitergeht.

00:14:08: Oder wenn man sich eine neue Heizung bauen möchte, kann man genauso die verschiedensten Möglichkeiten, sie von der KI ausdruckten lassen oder Wartungspläne oder einfach so Investitionen.

00:14:21: Bei uns zum Beispiel ist da auch Erzeuge eingegangen und ist am kaputt werden.

00:14:25: Und jetzt habe ich mit der KI zum Beispiel ... Strategien entwickelt, was man alles machen kann.

00:14:31: Und ob ich nicht raufkomme?

00:14:32: Jetzt habe ich selber gar nicht gewusst dass es im Endeffekt auch externe Rauchersäure gibt, dass man einfach ein Gerät zu einer Räucheranlage, das heißt so eine solche nebenan stellen kann und die genauso den Rauch produziert zwar extra gesteuert ist aber im Endefekt wenn wieder etwas kaputt geht dann kann man nur das eine Teil tauschen und das kann man sich natürlich anschauen.

00:14:53: KI analysiert natürlich auch Angebote.

00:14:56: Das heißt ich hab dann mein Angebot in die KI eingespeist, der das Angebot analysiert und dann im Endeffekt mir verschiedene Strategien ausgearbeitet wie mit dem Raucherzeug weiterarbeiten soll und an dem arbeite jetzt da gerade dran, dass ich sage okay los mal da noch ein Angebot holen, wie man denn vielleicht wieder sanieren kann oder schauen wir auch welche Alternativen es gibt hilft dann wirklich weiter, weil man einfach auf Dinge draufkommt, die was man selber gar nicht so am Schirm hat.

00:15:24: Und das macht schon Sinn.

00:15:26: und natürlich ein weiterer Punkt wo der DKI helfen kann ist generell bei der Produktentwicklung von neuen Produkten und da macht es ja richtig Spaß dabei mit dem KI gemeinsam etwas zu erschaffen.

00:15:41: zum Beispiel wenn wir eingibt ich möchte einen Leberkäse für BBQ machen kann man mit Zutaten, mit Toppings und Verpackungen in den Namen.

00:15:52: Wie verkaufen wir ihn?

00:15:53: Was kostet er da?

00:15:54: Wie können wir eine Kampagne erstellen?

00:15:56: Das heißt, eine komplette Produktlinie im Endeffekt kann auch über die KI entstehen.

00:16:00: Und dann hat man einen Sparring-Bartner wieder, der was sagt... ...was man im EndeFFekt machen kann um den Umsatz anzukurbeln.

00:16:09: Und natürlich wie ich vorher schon gesagt habe, den Leberkest machen Produzieren tun wir ein Betrieb, aber man kann sich mit diesen Tools im Endeffekt schon die Zutaten überlegen wie man es ansetzt.

00:16:24: Das würde ich immer wirklich als Handwerksbetrieb echter zu nutzen machen und würde unbedingt in dem Bereich Produktentwicklung einfach... mit integrieren.

00:16:36: Und das macht wirklich ein Spaß, weil man hat halt gleich auf einmal zehn Namensvorschläge und dann schaut man sich an, welcher passt am besten zu mir?

00:16:43: Zu meinem Betrieb... Der Erleavercase war jetzt nur ein Beispiel, aber man kann es bei so vielen verschiedenen Produkten einsetzen und ich glaube, dass funktioniert nicht nur beim Fleischocker sondern auch beim Bäcker, beim Winzer oder beim Landwirt, beim Tischler, im Installateur oder einem Metalbauer Also bei allen produzierenden Betrieben, glaube ich, kann man das einsetzen und so dann einfach Produkte entwickeln und einfach weiterkommen mit dem Ganzen.

00:17:09: Und da ist, glaube Ich, kann wir wirklich auch im Thema Produktentwicklung helfen.

00:17:16: Man kann aber auch sagen dass man die ganzen nicht so scheinen Dinge über die KI Integration Weiterarbeiter oder sie weiterhelfen lassen kann, zum Beispiel beim ganzen Thema wie es bei uns ist Qualitätsmanagement und bei solchen eher uncoolen Sachen.

00:17:31: Dokumentationen bei Checklisten, bei Qualitätenmanagement generell oder HACCP, bei Mitarbeiterinformationen, Schulungsunterlagen, Arbeitsabläufen, Besprechungen, Prüfen, E-Mails... kann man natürlich auch die KI fragen und sie aufgrund von dem Know-how, was die KI hat, über rechtliche Inhalte informieren.

00:17:52: Und da nimmt eine die KI natürlich die komplette Verantwortung ab aber sich hilft dabei gewisse Dinge einfach gut zu formulieren und ist mir zum Beispiel gegangen bei einem Scooter verklagt, weil ich bei einem TikTok ein Video aus Lied feiern genommen habe.

00:18:12: Bei meinen privaten TikTok-Accounts, was man ja auch der, von Tiktok schlockte das hier vor.

00:18:18: nur gewerblich darfst du nicht genutzt werden und im Endeffekt habe ich das natürlich auch... Privat macht das Video, habe es dann aber auch gleich sofort gelöscht und habe einfach die ganzen Themen ins GPD eingegeben.

00:18:29: Und so ist eigentlich ein ganz guter Rechtsanwaltsbrief rausgekommen den was ich dann denen gemählt hab also der ganz leifer der Bandscooter und seitdem ist er eigentlich eine Ruhr gewesen und da habe ich dann nichts mehr gehört vor denen.

00:18:41: Das heißt das ist wirklich sachlichst erklärt worden dass das im Endeffekt noch mal Fehler war, dass es genau über Tiktok gegangen ist und dass ich die ganze Schritte alle eingehalten habe.

00:18:50: Das ist für mich erledigt.

00:18:55: Das macht einen Sinn, weil es immer einen kleinen Betrieb auch wirklich dabei hilft, Kosten zu sparen und sie damit zu beschäftigen.

00:19:03: Genauso was richtig verrückt ist und mehr machen kann sind komplette Apps zu entwickeln oder bei der Website-Nerstellung sich helfen zum Lassen.

00:19:10: Ich habe z.B.

00:19:11: jetzt noch einmal so eine Probe, a Reply Boys App gemacht wo man einfach wirklich Gasstufen berechnen kann und hab da mit einer KI unterstützten App im Endeffekt das Server programmiert und das hat echt funktioniert!

00:19:23: Und da kann man wirklich das Thema angehen, warum braucht man eine App?

00:19:27: und die KI hilft dort dabei.

00:19:30: Da kann man auch anfangen wenn man möchte oder das Server zu gestalten und neue Ideen entwickeln, neue AI-Tools oder einfach neue Webseiten gestolten.

00:19:43: Du bestreibst halt einfach Idee da drauf sondern du sagst einfach was die Website kennen soll für wen sie ist, für welche Formen das sind, für welche Inhalte Und wie man damit Geld verdienen kann.

00:19:54: Mit der ganzen Information kann man ja dann zur Agentur gehen und sich das machen lassen, wo der im Endeffekt ist auch selber gestalten.

00:20:03: also da gibt es natürlich mittlerweile super gute Möglichkeiten und das ist natürlich auch für junge Unternehmer sehr spannend sie dort weiterzuentwickeln weil's natürlich auch Kostenersport aber natürlich ... noch hau bringt.

00:20:17: Aber wichtig ist natürlich, dass man die Kaide mitfüttert... ...dass ich weiß und was bei dem Betrieb geht... ...und das halt umviel noch hauwisch ist.

00:20:25: Und das finde ich schon cool!

00:20:27: Und finde ich spannend.

00:20:29: Was ich auch gemacht habe in letzter Zeit, es ist ein Work, aber es ist so... Ich hab zum Beispiel Musik-Experiment gestartet... ... und hab einfach mit Robert Buchberg einen eigenen Künstler-Account mittlerweile auf Spotify.

00:20:40: Also der, was ist jetzt da herren, gebt's einfach Robert Buchberger ein,... ...der kommt einerseits ab meinen... Podcast, Wurstgeflüster andererseits auf meinen Musikkünstlerseiten und ich habe einfach mit meinem Know-how, meine ganzen Informationen was AKI mittlerweile hat Texte entwickeln lassen.

00:20:58: Und die sagt es jetzt wirklich ganz offen weil ich probiere das einfach einmal dass ich Texte gemeinsam mit der KI geschrieben habe, dann in einem anderen E-Tool das was Musik schreibt hab ich die Musik programmieren lassen.

00:21:12: Hab den Text und die Musik zusammengefügt und so ist einfach ein richtig cooles Song entstanden rund um einen Betrieb, rund ums Grillen, rund Um My Lame.

00:21:21: und da sind uns weg warum ich das gemacht hab musikalisch das ganze weiterzugeben und es hat funktioniert.

00:21:30: Und es ist schon online, und ihr könnt's euch gerne nachhören unter Robert Buchberger also als erste Lied.

00:21:34: was ich gemacht habe heißt Fire Meet Friends richtiger coole Song rund ums Thema Grillen, rund umes Thema Freundschaft, um eine gute Zeit und um ein gutes Fleisch.

00:21:44: Ich soll mich so eingehen!

00:21:45: Und dann ist er ein echt cooler Song entstanden, den wir uns jetzt noch nicht egesungen haben.

00:21:49: Ich hab's probiert aber es hat dann funktioniert.

00:21:51: sondern auch die KI Stimme im Endeffekt, was mir dann am besten gefallen hat weil ich nach einem Jahr Blockflöten aufgehört habe zum Musik machen, macht das so glaube ich mehr Sinn eine Stimme zu haben, die etwas mal passt.

00:22:07: Aber ich will jetzt auch üben und dann vielleicht irgendwann einmal passt sie, dass ihr das selber ein singen könnt.

00:22:12: Dann habt ihr da auch meine Stimme bei dem Song dabei.

00:22:16: aber ihr seht's was als möglich ist und darum geht es mir eigentlich.

00:22:19: also ich würde es ja in keinster Weise irgendein Künstler der etwas mit Leidenschaft und ich habe selber genug Freunde in der Musikbranche, die was perfekte Leder schreiben und alles cool machen und was ich natürlich selber auch gerne her, weil das ist wieder was anderes wenn man sich selber eine Harte unter Songs schreibt meine Arbeit und mein ganzes Leben mit den Mikkeln, was ich habe.

00:22:41: Und die Möglichkeit muss da gibt einfach vertronen!

00:22:43: Und so mit der KI ist das super entstand.

00:22:47: Es ist eine supere Freudebahn, es ist eine super Stimmung... Dass immer ein Song erstellen kann und dass das Ganze dann auch auf Spotify läuft und dass sich Menschen das anhören können, ist wirklich heftig.

00:23:01: Dadurch dass aber eigentlich relativ Ich sage, man einfach zu machen ist natürlich die Hürde nicht so groß das zu probieren.

00:23:09: Und jetzt habe ich dann vier Songs jetzt da zu dem Stand gemacht und kein Zufall zum Beispiel.

00:23:16: Super Song, so Synthi Rock Punk geiler Song kann ich sagen ja ich hab mir das jetzt selber immer beim Auto fahren auch also Richtig cool und das ist einfach im Endeffekt extrem spannend, das Ganze zum Erleben und zum Machen.

00:23:35: Und ich bleibe da dran,

00:23:36: d.h.,

00:23:36: wenn ihr irgendeine bläde Idee habt dann wird die wieder mal an den Song machen und da geht es mir natürlich nicht darum dass jetzt der Tausende Streams oder so hat sondern auch einfach, dass er coole Musik hat gibt, was meine oder unsere Geschichte erzählt von mir vom Betrieb vor meinem Leben Eventuell vor der Firma.

00:23:51: einmal, wie gesagt hier am Heuer unser achtzigjähriges Jubiläum und da kann ich mir auch vorstellen dass ihr da einen coolen Song drüberschreib und da einfach dranbleibt.

00:24:01: Vielleicht gibt es ja CD keine Ahnung oder man sieht das ob er halt keine mehr sondern an online track wo jetzt da online CD die ganze Lieder dann alle drin sind und funktioniert sicherlich und ist ein Botan zur Wurstplatte der was wie das Gegenteil von dem ganzen ist.

00:24:21: Also ja, coole Sache also könntest ruhig ausprobieren in alle Richtungen ist da wirklich viel möglich.

00:24:28: und im Endeffekt was dann auch?

00:24:30: meine Tipps an junge Handwerker oder junge Landwirte wenn ihr jetzt mit dem Thema euch beschäftigen würdest, wenn du jetzt der Sechzehn-Auchzehn oder Zwangsbrist und gerade eine Lehre machst.

00:24:41: Dann kann ich eigentlich nur sagen als Typ Lernstes Handwerk, lernst das richtig, wird es richtig gut drinnen, entwickelt sein Leidenschaft dafür, lernt zwei älteren Kollegen und fragt nach, macht's Völler?

00:24:53: Und wenn's völlermacht, dann steht sie wieder auf Sammelserfahrungen Lerns auch die neuen Werkzeuge kennen.

00:25:01: Das heißt, auf der anderen Seite ist es ganz wichtig dass ihr wenn's da in einer leereseits oder so wirklich das fachliche Know-how zu hundert Prozent Lernz da dabei bleibt ein Know-How aufbaut und dann mit den neuen Mitteln der KI das ganze dann genau so integriert wie man integrierte wie man Excel, eine Hände oder Social Media mittlerweile integrierten hat.

00:25:22: in einen Alltag von jungen Menschen Bist vielleicht jetzt da noch ein Lehrling, aber vielleicht in einer zehn Jahre hast du einen eigenen Betrieb und kannst du das ganze nur hau?

00:25:33: Was du in der Lehre gelernt hast einsetzen.

00:25:36: Und dann eine Kombination aus einem Handwerk aus dem Unternehmertum inklusive Digitalisierung und KI machen.

00:25:44: Das ist glaube ich schon ein unglaublicher Vorteil denn was man in der heutigen Zeit hat wenn man sich damit beschäftigt dass man auf der anderen Seite das noch hau lernt für das man brennt.

00:25:52: Aber an anderen Seiten hat man Möglichkeiten wie den Podcast Social Media Accounts, wo man jetzt relativ kostengünstig Menschen erreichen kann.

00:26:03: Früher mussten wir in Sarate kaufen und Fernsehsendungen oder Werbungen im Fernsehen.

00:26:08: Das kennt sich heute als Handwerksbetrieb wirklich, wenn ihr gut seid, Leidenschaft habt es und dann haut euch auf Paz easy machen.

00:26:15: Und das kann ich natürlich nur empfehlen.

00:26:19: Genauso der Tipp für junge Landwirte ist megapotenzial!

00:26:25: Ihr oder eichere Familie in neues Landwirten, ihr produziert fantastische Superprodukte wo ihr wirklich stolz seid und gemeinsam mit der KI-Kinzeigvermarktungsstrategien überlegen.

00:26:37: Das heißt wirklich Ideen sammeln was ihr daraus aus eurer Betrieb machen könnt.

00:26:43: KI wird euch vielleicht Vorschläge geben für einen Hofladen, für ein Marketing-Für einen Hof laden.

00:26:47: Wie man an Social Media Kanal starten kann wie man Newsletter macht, wie man Rezeptideen für neue Produkte entwickelt und wie man Direktvermarktung integriert.

00:26:57: also ihr könnt sie sich alles eine klopfen und dann mal schauen was ausserkommt und probieren und machen.

00:27:02: und natürlich wie vorher schon bei den Lehrerlingen gesagt hab Adoka euch basiert dass du einmal ein Fehler machst aber aus dem Fehlerdynamente verklernen einfach da kaufst du den Fehler ein, schädt GPD eingehen und dann wird dir die Antwort vielleicht leichter gemacht.

00:27:18: Und dann geht das schneller.

00:27:21: Vielleicht liegt ja in Zukunft die Idee darum nicht unbedingt mehr zu produzieren sondern des was man produziert besser erzählt und besser vermarktet.

00:27:30: Und es ist genauso warum ich das auch mache im Endeffekt dem Podcast meine Social Media Kanäle um euch das einfach zum erklären was aus einer Fleischerei als drinnen steckt oder was aus dahinter steckt und dass nicht nur die Produkte gut sind, sondern auch das man sieht.

00:27:46: wie kommt man dazu.

00:27:47: Und so glaube ich macht es schon Sinn.

00:27:51: und ja vielleicht noch fünf Tipps wenn ihr morgen mit der KI starten wollt auf was ihr da aufpassen müsst.

00:28:00: Ich glaube ihr habt das Server mit der KI entwickelt also das Descript.

00:28:03: also die KI hat mir jetzt gesagt wie wir mit ihr selber best erarbeiten können.

00:28:08: Kinder glauben, dass das stimmt im Endeffekt.

00:28:10: Das heißt ihr könnt's normal reden mit der KI.

00:28:12: also keine komplizierte Computersprache sondern schreibt es einfach ganz normal da in JGBD eine was ihr braucht.

00:28:19: Gebt's einfach Informationen her.

00:28:21: zweiter Tipp nicht machen wir Werbung sondern ich bin ein Tischler aus der Steiermark auf fünf Mitarbeiter arbeite viel mit meinem regionalen Holz und möchte jungen Familie erreichen.

00:28:32: dann Ist der Kontext für das Ganze viel besser?

00:28:37: Und die KI kann dann viel besser als Strategien entwickeln.

00:28:42: Das heißt nicht einfach nur hinschreiben, machen wir das sondern erklären warum es so ist und dann kriegt sie bessere Antworten.

00:28:50: Dann arbeitet das Thema gemeinsam weiter.

00:28:56: Wenn die erste Antwort kommt, können Sie sagen, dass sie kürzer sein oder frecher sein soll.

00:29:00: Sie sollen mehr nach Steiermark klingen Oder das passt jetzt ja nicht zu mir.

00:29:05: Und genau dadurch wird die KI zum Sparring-Partner.

00:29:08: und warst da bei der nächsten Frage schon wie du das haben willst, d.h.

00:29:10: im Endeffekt könnt ihr das so ganz gut nutzen.

00:29:16: Typ Vier, Entschuldige.

00:29:18: Hinterfrage die Antwort.

00:29:19: D.h.,

00:29:19: die KI kann Fehler machen.

00:29:21: bei Recht, Steuern, Gesundheit, Lebensmittelsicherheit oder wichtigen Investitionen muss man natürlich Informationen überprüfen und Fachleute einbeziehen.

00:29:29: d.h.

00:29:30: ihr kennst nicht nur mal die KI das sagt dann auch gleich sagen das ist hundertprozentig so sondern die KI wieder ist dazu gemacht dass sie euch eine Entscheidung unterstützt aber sie ersetzt nicht die Verantwortung vom Fochwissen d.hr.

00:29:44: Natürlich muss man sich ja im Hintergrund dann noch Hau holen externes, was das dann auch zusagt.

00:29:53: Weil ihr könnt es euch jetzt nicht einschreiben und macht mal einen Plan vor einer Produktionshalle.

00:29:58: Dann muss man natürlich auch zum Architekten gehen und das abstimmen lassen auf die Gemeinde.

00:30:01: Das heißt da braucht man natürlich Fachleute dazu, die wir uns dann genauso bestätigen.

00:30:09: Und der fünfte Tip ist einfach klar an.

00:30:13: Nimm auch Sachen, ein Posting im Instagram, eine Stellenanzeige, eine Kalkulation, eine ProduktdT, eine Checkliste.

00:30:20: Probier es einfach aus und redet nicht drei Monate über die KI sondern probiert das gleich direkt, fangt es einfach an.

00:30:28: wie gesagt mit der nettesten Symbol drinnen, chat GPD Punkt Komm erstellt sich ein Account und dann kann man natürlich einen Pro-Account machen, aber beim klassischen Account sind nur gewisse Fragen drinnen.

00:30:39: Das heißt der Pro-account kostet genau wie eine Euro im Monat oder so.

00:30:42: Aber das wird sie wahrscheinlich rechnen und dann kommen natürlich auch andere KI Tools hinter Fragen was da alles gibt und was dort alles für einen Sinn macht.

00:30:50: Aber ich glaube fangen Sie einfach an, probiert es aus und wir zeigen es hilft euch sicherlich weiter.

00:30:55: Ja natürlich, wir kommen jetzt da Handwerk und KI verbinden.

00:30:58: Das heißt was passiert mit unseren Handwerken unter?

00:31:01: Ich glaube einfach dass KI definitiv unser Handwerk nicht ersetzen wird sondern ich glaube das ist gegendal passiert in dem Endeffekt.

00:31:09: Dass ihr digitaler unser Wort wird.

00:31:12: und je weiter und je mehr dass man alle hier eigentlich auf Social Media sind desto wichtiger und wertvoller werden einfach Dinge und Menschen miteinander.

00:31:21: Das heisst vielleicht ein kurz Brot handwerklich erschinken, ein Mögerprüfstück vom Tischler oder ein Produkt von Bauern.

00:31:29: Oder einfach nur gemeinsam zusammensitzen rund um einen Feier und ein gutes Wirschtelgrün.

00:31:33: Das heißt diese sozialen Kompetenz... Dinger kann natürlich keine KI der Welt ersetzen und das sind ja Themen, wo wir im Handwerk arbeiten.

00:31:41: Das heißt mit leidenschaftlichen Produkten, wo einfach Menschen auf Freiheit haben damit, weil ihnen der Schinken gut schmeckt und weil auch die Fleischqualität was Besonderes ist und weil man gemeinsam mit Freunden am Griller steht und da eine gute Zeit verbringt und das mit einem guten Produkt im Hintergrund und ich glaube das kdki eigentlich nicht.

00:32:00: Das heisst im Endeffekt so als Ich finde es auch wichtig für mich, dass wir die Traditionen bewahren und trotzdem nicht stehen bleiben.

00:32:09: Da können wir ruhig stolz sein auf unsere Wurzeln aber trotzdem sollten wir uns einfach den neuen Werkzeugen, der was da gibt, einfach nicht verbären sondern einfach mit denen gemeinsam etwas machen.

00:32:19: und das glaube ich macht dann schon langfristig sehen am meisten Sinn hier was cooles zu machen und sie einfach helfen zum lassen, auch von der Seite.

00:32:30: Natürlich habe ich schon hundertmal gesagt im Podcast das Wichtigste des Handwerks selber.

00:32:34: aber ihr könnt es ja nutzen um die Mittel was euch die KI gibt einfach einzusetzen um das ganze noch einmal zu verbessern.

00:32:43: Und wie gesagt für mich selber als jetzt an mein Fazit ist die KI im Endeffekt kein Spielzeug mehr sondern ein wichtiges Werkzeug.

00:32:53: Entscheidend ist, wie gesagt immer der Mensch selber.

00:32:55: Die Mitarbeiter die Menschen.

00:32:57: aber es ist ein gutes Werkzeug um einfach weiterzukommen.

00:33:01: und wie gesagt auch ein gutes Messer macht er noch keinen super Fleischhacker oder ein guter Hammer macht einen guten Tischler.

00:33:07: Und auch GgbD macht er kein guter Unternehmer.

00:33:11: Aber im Endeffekt eine gute Handwerker mit einem guten Werkzeug im Hintergrund kann halt verdampft viel noch bewegen und viel weiterbringen.

00:33:20: und ich glaube das Es ist ein schöner Schlusssatz vor der Episode Wurstgeflüster.

00:33:26: und wie gesagt schaut euch das an.

00:33:28: Danke, dass ihr die Episode gehört habt.

00:33:31: Freut mich jetzt mal, dass du dabei seid.

00:33:35: Sagt uns weiter, dass es den Podcast gibt.

00:33:37: Wie gesagt Wurst geflüstert ganz nahe auch mit Musik Robert Buchberger auf Spotify mit Songs was ich cool anhören.

00:33:47: Schönen Tag noch!

00:33:48: Danke fürs Zuhallen und liebe Grüße Eicher Robert.