Bernhard Steinhauer - Präsident der Austrian BBQ Associaton

Shownotes

Bernhard Steinhauer ist Präsident der Austrian BBQ Associaton. Bernhard Teil mit mir die Leidschaft zum Grillen. Er ist über einige Umwege zu Feuer und Rauch gekommen. Diese Leidenschaft hat ihn nicht nur zum Juror und Organisator der Österreichischen Grillmeisterschaft gemacht, sondern mittlerweile ist er auch Obmann der aba. Die aba als eingetragener Verein ist mit ihrer bundesweiten Präsenz und Kompetenz die erste Adresse und Anlaufstelle in Sachen Grill und Barbecue in Österreich. Sie ist Mitglied der "World Barbecue Associaton" (WBQA), in der unter anderem auch zahlreiche europäische Landes-Grillverbände vertreten sind und die 1999 erstmals Weltmeisterschaften im schweizerischen Wil veranstaltete. Bernhard ist auch selbst bei vielen Grillmeisterschaften mit seinem Team im Einsatz zum Beispiel in Costa Rica. Als Diplom Fleischsommelier ist er zurzeit für die WIFI Steiermark unterwegs und hilft interessierten Fleischtigern bei der Ausbildung zum Sommelier. Viel Spaß beim Zuhören. Euer Robert