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In dieser Episode vom WURSTgeflüster freut es mich sehr Siegi Wurm von OFYR Österreich begrüßen zu dürfen. Siegi ist nicht nur ein guter Freund geworden, uns verbindet auch die Leidenschaft zum Grillen. Am liebsten mit Feuer und Flamme. Der OFYR ist der Publikumsmagnet der Grills, der eine exklusive und vielseitige Art und Weise bietet, im Freien zu kochen und seine Gäste zu unterhalten. Die kegelförmige Feuerschale strahlt Wärme in einer großen Umgebung aus, sodass Sie sich das ganze Jahr über im Freien unterhalten und die Natur genießen können. Er verfügt über einen durchgehenden breiten und flachen Rand als hochwertige Heizplatte,...

Ich war bei der Barbara Karlich Talk um 4 Show eingeladen und hab mit anderen Teilnehmerinnen über das Thema Fleischesser treffen auf Vegetarier gesprochen. Ein paar Tage späte hatte ich die große Ehre vor unserem Landeshauptmann Christopher Drexler ein Impulsreferat rund um mich, die Steiermark, Wertschätzung und die Fleischerei zu halten. In diesem Podcast könnt ihr euch alles dazu nochmals anhören. Viel Spaß. Euer Robert

In der 30. Episode vom WURSTgeflüster dreht sich alles um das Osterfest. Ich spreche mit meiner Mutti Maria Buchberger über die Osterspezialitäten wie das Geslechte, die Osterkrainer oder das Osterlamm. Auch unsere familiären Ostertraditionen kommen bei diesem Podcast nicht zu kurz. Wir geben auch einen Ausblick auf den Steiermark Frühling 2024 am Rathausplatz vom 4.4. bis zum 7.4. in Wien. Viel Spaß beim zuhören und Frohe Ostern Euch allen.

https://www.buchberger.shop/
https://www.steiermark.com/de/Urlaub-planen/Veranstaltungen/Steiermark-Fruehling

Nino und Gerald Sifkovits sind nicht nur Vater und Sohn sondern auch ein super Team. In dieser Episode vom Wurstgeflüster freut es mich sehr mit den beiden über ihre liebe zum Vieh, der Leidenschaft für Chianina Rinder und Bella Italia zu plaudern. Mit ‚Unser Hof‘ ist Nino und seiner Familie eine unglaublich coole und sehr informative TV Serie auf Sky gelungen. Viel Spaß mit dieser großartigen Folge.

https://www.chianinahof.at/
https://www.sky.at/serien/unser-hof-mit-cheyenne-und-nino

In der neuen Episode vom Wurstgeflüster geht es um ein Interview mit Roland Graf für das Fleisch & Co Magazin. Es geht über Podcasts, Videos und ein Projekt in Thailand – nicht nur seine Präsenz macht Robert Buchberger zu einem der ungewöhnlichsten Fleischer des Landes. Vom beschaulichen Pöllau aus managt er acht (!) Filialen und sprüht auch 2024 vor Ideen. Fleisch & Co-Autor Roland Graf hat sie aufgezeichnet. Viel Spaß beim zuhören.

https://fleischundco.at/handwerk-unternehmen/fleischermeister-robert-buchberger-einer-der-letzten-wahnsinnigen

Bernhard Steinhauer ist Präsident der Austrian BBQ Associaton. Bernhard Teil mit mir die Leidschaft zum Grillen. Er ist über einige Umwege zu Feuer und Rauch gekommen. Diese Leidenschaft hat ihn nicht nur zum Juror und Organisator der Österreichischen Grillmeisterschaft gemacht, sondern mittlerweile ist er auch Obmann der aba. Die aba als eingetragener Verein ist mit ihrer bundesweiten Präsenz und Kompetenz die erste Adresse und Anlaufstelle in Sachen Grill und Barbecue in Österreich. Sie ist Mitglied der "World Barbecue Associaton" (WBQA), in der unter anderem auch zahlreiche europäische Landes-Grillverbände vertreten sind und die 1999 erstmals Weltmeisterschaften im schweizerischen Wil veranstaltete. Bernhard...

In der neuen Episode vom WURSTgeflüster geht es um mein Interview in der Kleinen Zeitung. Ich hab so viele positive Nachrichten bekommen das es mir Wert war das ganze Interview euch genauer zu beschreiben. Viel Spaß beim anhören. Euer Robert

https://www.kleinezeitung.at/steiermark/oststeier/18032952/fleischhauer-robert-buchberger-heute-hapert-es-an-der-wertschaetzung

In der neuen Episode vom WURSTgeflüster geht es um unsere WURSTplatte unser Vinyl „Wurst“ ist eine Ode an das Metzgerhandwerk und die Kunst der Wurstherstellung. Am Anfang jeder Wurst steht das Leben. Und Tod. Daraus entstand die Idee eines musikalischen Fünf-Akt-Stücks. Als Bühne für das Werk dient das klassische Drama als direkteste und authentischste künstlerische Ausdrucksform. Dies wurde in Form einer Schallplatte übersetzt, die als Direktmail verschickt wird. Und den ‚From Nose to Tail‘ Gedanken in ein komplett anderes Licht rücken lässt.

Auf diese Art und Weise präsentieren wir unsere Arbeit auf der künstlerischen Ebene. Dies ist bestimmt weltweit einzigartig....

In dieser spannenden Episode vom WURSTgeflüster spreche ich mit Kevin Wagner vom unser SOJAHAUS. Kevin lebt seit einigen Jahren Vegan. Er war früher in der Baubranche und ist jetzt Bio Tofu Produzent in Penzendorf. Es ist superspannend wenn zwei Welten aufeinander treffen, am Ende es aber beiden um das Gleiche geht. Nämlich der Regionalität und der Qualität. Viel Spaß beim Zuhören.

https://unsersojahaus.com
https://www.instagram.com/unsersojahaus/
https://www.instagram.com/kwagner_/

Buchberger Leberkäse – jeder kennt ihn den
Leberkäse, mit leichter Naturkruste im Ofen gebraten.
5 verschiedene Geschmacksrichtungen – alle
mit Leidenschaft per Hand gefertigt.
Fleisch von kleinstrukturierten Bauern aus der Region
wird mit der traditionellen Methode des Warmbrätens
verarbeitet und dadurch besonders flaumig
und fein im Geschmack.

https://www.buchberger.shop/leberkaese/