Handarbeit und Leidenschaft für bestes Brot und Gebäck aus der Steiermark. Die Bäckerei Buchgraber aus Anger. Heimat der Steirerwurzn.
Robert ist in dieser Ausgabe bei Nino am Chianinahof in Dobl. Es geht um die Leidenschaft für Chianina Rinder, das Grillen, die Steaks und Freundschaft.
Die Fleischerei Hofmann aus Hollabrunn gibt es bereits seit 1891. Unsere beiden Betriebe sind ähnlich Aufgebaut. Manufaktur mit eigenen Geschäften. Thomas der Junior Chef steht selbst am Kutter und ist Metzger mit Leidenschaft. Es war sehr spannend mit ihm über die sein Unternehmen und die Zukunft unseres Handwerks zu sprechen. Viel Spaß beim zuhören.
In der heutigen Ausgabe von WURSTgeflüster spreche ich mit Maria Buchberger meiner Mutti über unsere Familie, meine Kindheit in der Metzgerei und ihre Erfahrungen im Fleischverkauf. Der Podcast ist sehr emotional und spannend. DANKE dafür!
In der 1. Ausgabe von WURSTgeflüster spricht Robert jun. mit Robert Buchberger sen. über die Geschichte der Fleischerei. Über die Guten & Schlechten Zeiten über Braunschweiger und Fußball über Pöllau und die weite Welt. Viel Spaß beim zuhören.
Es freut mich euch bei meinem Podcast WURSTgeflüster mit Robert Buchberger begrüßen
zu dürfen. Es gibt spannendes Rund um das Thema Fleisch, Wurst, Grillen und Genuss!
Viel Spaß beim zuhören. Euer Robert